Em Recife não deixe de conhecer a Burgueria Pin-Up


Isadora minha filha


Podemos dizer que a Pin-Up não estaria viva até hoje não fosse pelo capricho e desejo pessoal do seu mentor Pedro Berinson, um apaixonado pelo tema hambúrguer. Esta lanchonete – que há muito ultrapassou tal definição – foi inaugurada há seis anos, na descida da ponte Paulo Guerra, no Pina, e de lá para cá foi deslocada para outro ponto, um pouco adiante, na entrada do antigo Polo Pina. O que obrigou a mudança foi a construção da passarela para pedestres na 1ª fase de implantação da Via Mangue. Devido à valorização da área, é possível que os próximos anos provoquem mais uma mudança no endereço da Pin Up.



E que ideia era essa? Ser uma lanchonete norte-americana típica dos dourados anos 50, vendendo preferencialmente hambúrgueres, hot dogs, waffles e milk shakes, ícones culinários dos EUA. O aquário profusamente iluminado, em tons de turquesa, vermelho, rosa coral em contraste com o piso em xadrez preto e branco, com detalhes que remetem à chamada arquitetura googie. Fazem parte desta memorabilia adoráveis banquinhos em forma de hambúrguer e brilhosos estofados em vinil vermelho formando pequenos ‘reservados’.


Local:Local: Av. Herculano Bandeira, 204, Pina
Fone: (81) 3466.0001
Horário: todos os dias das 17h30 até o último cliente

Por:Flávia de Gusmão

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Fontes:
http://jc.uol.com.br/texto
http://www3.informazione.com.br/imagem da burgueria.

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